江门市新会金稻田农业专业合作社
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  • 新会陈皮:什么是新会陈皮?什么是陈皮普洱茶/柑普茶?

    新会陈皮:什么是新会陈皮?什么是陈皮普洱茶/柑普茶?

    2022-04-21 601

    1、什么是新会陈皮?新会陈皮,是广东省江门市新会区境内种植的茶枝柑(属芸香科柑桔属)的果皮经干燥后的陈年贮存品;广东江门新会特产,至今已有700多年的种植、生产历史;获“国家地理标志产品”保护,入选广东省省级非物质文化遗产名录。新会陈皮以其特有的食养价值,自古享有盛誉,明清时期更被列为朝廷贡品。

  • 新会陈皮柑普茶核心产区介绍

    新会陈皮柑普茶核心产区介绍

    2022-03-22 847

    新会柑又称新会广陈柑或陈皮柑,产自广东省江门市新会区中国地理标志产品。新会柑,皮肉兼用,药食同源,是广陈柑农在绵长种值前史中,从芸香科柑橘属大红柑中筛选出来的种类。其质量特有,在明清就风行各地,并被列为"贡品",年年进贡。普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而

  • 新会陈皮柑普茶:陈皮收藏要注意什么

    新会陈皮柑普茶:陈皮收藏要注意什么

    2021-12-01 1117

    按采收加工时间,柑青皮(青皮)采摘时间约为9月至10月,微红皮(黄皮)采摘时间约为10月至11月,大红皮(红皮)采摘时间约为11月至12月。民间有这样的说法,新会陈皮的好坏,培养区域和培养方法是影响新会陈皮质量的要素,但其外形、保管方法是影响新会陈皮质量的首要要素。新会陈皮从其外形能够分为三个等级,

  • 新会大红柑:如何处理受潮的大红柑

    新会大红柑:如何处理受潮的大红柑

    2021-11-08 1081

    存茶是个很难的问题,几乎困扰过每一个喝茶的人。特别是在一些多雨的季节,比如回南天,大红柑很简单受潮。那么,大红柑为什么会受潮?受潮了往后,又应该怎么办?就让咱们一起来聊一聊这些问题!大红柑为什么会受潮呢?小编以为,主要有以下两个原因:一是出产过程中由于工艺技术不妥,没有把柑和茶除去洁

  • 为什么新会陈皮的价格高低不一

    为什么新会陈皮的价格高低不一

    2021-11-08 1033

    都是陈皮,为什么价格相差会如此之大呢!低至几十元高到上千元,自己买到的陈皮到底好不好?现在就为我们逐个解惑!陈皮的价格遭到多种要素的影响,产地、生长环境、年份、陈化进程、产量都会影响到陈皮的价格。原因一:环境产地不同提到陈皮,不少人会说起新会,在我国古代史中,新会陈皮因为作用好而备受名医

  • 影响到新会陈皮柑普茶存放的因素

    影响到新会陈皮柑普茶存放的因素

    2021-11-08 745

    作为消费市场的后起之秀,柑普茶开端走入千家万户,成为人们饭后的一杯可口饮品。购买柑普茶的人越来越多,如何保存柑普茶就成了一个不容忽视的环节。柑普茶适合密封保存密封寄存柑普茶能够有用保存油性物质作为新式的再加工茶类,柑普茶无论是外形、香气、滋味都给人留下深入的形象。我们谈茶叶的寄存,先

  • 新会陈皮柑普茶:柑普茶和桔普茶区别

    新会陈皮柑普茶:柑普茶和桔普茶区别

    2021-10-13 840

    柑普茶和桔普茶区别首先是质料新会陈皮柑普茶是以新会柑的果皮与云南 普洱熟茶相结合通过生晒后制成的茶品。柑普茶只用产自新会的新会柑作为质料,其具有国家地理维护标志,是一般桔子所不能替代的,一般分为:青柑、二红柑、大红柑三种。而桔普茶的质料是以阳山桔以及其他的桔子果皮为质料,然后与云南 普洱熟

  • 新会陈皮柑普茶:关于柑普茶的存放问题?

    新会陈皮柑普茶:关于柑普茶的存放问题?

    2021-09-06 924

    春茶是一年中的好茶,内质更为厚实,春茶发酵的熟茶具有“春香显着、甜润浓稠”的精美化味觉体会。那么关于柑普茶的寄存,你是否遇到过问题?之前存的柑普茶口感有了什么改变?跟茶叶的保存一样,避光、防潮、常温是更基本的储藏条件要求,再加上柑皮才有的幽香,防虫子也是重中之重的工作。所以把柑普茶密封包装(

  • 新会陈皮泡茶的正确方法

    新会陈皮泡茶的正确方法

    2021-07-06 1164

    正确冲泡陈皮的方法技巧1、陈皮在泡水喝的时分,还可以分配适量的普洱茶,在需要的时分可以准备上等普洱茶5克,把它放到洁净的白瓷茶具中,然后再准备新会陈皮15克,把它洗净后入锅加清水煮,煮开后再煮10分钟左右把煮好的汤,比如说直接用来冲泡普洱茶,泡好往后的茶汤滋味特别好还能让人体吸收更丰富的养分。

  • 新会陈皮柑普茶有哪些制作工艺

    新会陈皮柑普茶有哪些制作工艺

    2021-03-17 1210

      信任很多人跟我一样,看到柑普茶就在想,哇,这么远,里边居然的装着茶业,她说怎样做到的?肉是怎样去掉的?太多疑问了,所以今日美合食物小编就带着疑问跟咱们说说柑普茶制作工艺,希望也能解解你的疑惑。  一、采摘。每年的7月中旬,新会柑基本能达到采摘制作小青柑普洱茶的程度。制作柑普茶的一步当然是采摘新会柑  二、开始清洗。接着便是将采摘回来的柑果进行开始的清洗,清洗与选择是同步进行的,清洗是除掉柑果身

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