柑普茶和桔普茶区别
首先是质料
新会陈皮柑普茶是以新会柑的果皮与云南 普洱熟茶相结合通过生晒后制成的茶品。柑普茶只用产自新会的新会柑作为质料,其具有国家地理维护标志,是一般桔子所不能替代的,一般分为:青柑、二红柑、大红柑三种。而桔普茶的质料是以阳山桔以及其他的桔子果皮为质料,然后与云南 普洱熟茶相结合制成的茶品。
2.其次是外观和口感
新会柑的果皮较厚,约为2㎜左右。油包粒较大并且清晰可见。晒干或晒干后,黄酮类物质增加,具有很高的食用价值。做成的柑普茶,冲泡后茶汤甜美回甘。
阳山桔及其它桔皮较薄,约为1㎜左右,油包粒较小。晒干或晒干后,食用价值不是很高。做成的桔普茶,冲泡后茶汤香味不明显。
3.最终是功效
以新会柑和云南 普洱熟茶制成的柑普茶功效许多,有降脂减压、动脉硬化、解酒等效果。而桔普茶的口感清新。
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04-21
新会陈皮:什么是新会陈皮?什么是陈皮普洱茶/柑普茶?
1、什么是新会陈皮?新会陈皮,是广东省江门市新会区境内种植的茶枝柑(属芸香科柑桔属)的果皮经干燥后的陈年贮存品;广东江门新会特产,至今已有700多年的种植、生产历史;获“国家地理标志产品”保护,入选广东省省级非物质文化遗产名录。新会陈皮以其特有的食养价值,自古享有盛誉,明清时期更被列为朝廷贡品。
03-22
新会陈皮柑普茶核心产区介绍
新会柑又称新会广陈柑或陈皮柑,产自广东省江门市新会区中国地理标志产品。新会柑,皮肉兼用,药食同源,是广陈柑农在绵长种值前史中,从芸香科柑橘属大红柑中筛选出来的种类。其质量特有,在明清就风行各地,并被列为"贡品",年年进贡。普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而
12-01
新会陈皮柑普茶:陈皮收藏要注意什么
按采收加工时间,柑青皮(青皮)采摘时间约为9月至10月,微红皮(黄皮)采摘时间约为10月至11月,大红皮(红皮)采摘时间约为11月至12月。民间有这样的说法,新会陈皮的好坏,培养区域和培养方法是影响新会陈皮质量的要素,但其外形、保管方法是影响新会陈皮质量的首要要素。新会陈皮从其外形能够分为三个等级,
11-08
新会大红柑:如何处理受潮的大红柑
存茶是个很难的问题,几乎困扰过每一个喝茶的人。特别是在一些多雨的季节,比如回南天,大红柑很简单受潮。那么,大红柑为什么会受潮?受潮了往后,又应该怎么办?就让咱们一起来聊一聊这些问题!大红柑为什么会受潮呢?小编以为,主要有以下两个原因:一是出产过程中由于工艺技术不妥,没有把柑和茶除去洁